수박껍질 음식물쓰레기 분리수거 방법 등을 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 본격적인 수박의 계절이 돌아왔습니다. 무더운 날 수박을 한 입 베어 무는 것만으로도 갈증과 더위가 가시는 느낌이라 많은 분들이 좋아하는 과일 중 하나일텐데요,
수박은 90% 이상이 수분이기에 빠른 갈증 해소 효과를 볼 수 있으며 단맛을 내는 과당과 포도당이 더위로 인해 쌓인 피로를 빠르게 풀어주는 등의 효능도 가지고 있습니다. 이 때문에 수박이 여름 제철 과일 중 으뜸이라고 말하기도 하죠. 하지만 수박을 먹고 나면 수박껍질 음식물쓰레기 여부가 항상 헷갈리고 처리가 난감할 때가 많은데요, 오늘은 수박껍질 음식물쓰레기 분리수거 방법 등을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
수박껍질 음식물쓰레기 여부
먼저 수박껍질은 음식물 쓰레기가 맞습니다. 보통 음식물쓰레기인지 헷갈릴 땐 내가 먹고 남은 음식을 동물이 먹을 수 있다면 음식물 쓰레기, 아니라면 일반 쓰레기라고 생각하면 쉬운데요, 예를 들어 삼계탕 재료로 쓰이는 닭뼈는 동물에게 주면 목에 걸려서 큰일 나게 됩니다. 따라서 일반 쓰레기에 해당해요.
또한 삼계탕에 들어가는 밤 껍질 역시 딱딱해서 동물들이 먹기 힘들기 때문에 음식물쓰레기가 아니라 일반 쓰레기가 되는 것입니다.
의외로 양파나 마늘 껍질 등도 음식물쓰레기라고 생각하는 분들이 많은데요, 이들은 가축의 소화 능력을 떨어뜨리는 성분이 포함돼 있어 일반 쓰레기로 분류된다고 합니다.
수박껍질 음식물쓰레기 분리수거 방법
따라서 수박은 껍질과 씨 모두 음식물쓰레기로 버리면 되는데요, 다만 부피를 줄이기 위해 남은 껍질은 잘게 잘라서 음식물쓰레기 봉투나 통에 버리는 것이 좋습니다.
버려진 음식물쓰레기는 분리수거 후 살균처리와 고온건조 과정을 거쳐 동물용 사료나 경작용 퇴비로 재활용 되기 때문에 이 과정에서 분해가 어려운 단단하거나 질긴 음식폐기물은 일반쓰레기로 버리는 것이라고 하네요.
보통 수박이나 멜론처럼 껍질이 단단한 경우 일반쓰레기라고 생각하기 쉽지만 둘 다 분해가 잘 되는 특징이 있어서 음식물쓰레기라고 생각하시면 될 것 같아요.
더불어 주의할 점은 아보카도, 복숭아, 자두, 감처럼 단단한 과일씨나 씨를 감싸고 있는 씨방이 있는 과일들, 그리고 포도 줄기처럼 질긴 것은 일반쓰레기로 버려야 한다고 하구요, 아보카도의 경우 동그랗고 단단한 씨를 비롯하여 질긴 껍질도 일반쓰레기로 버려야 합니다.
다만 사과나 배, 포도, 수박 등의 과일씨는 상대적으로 크기가 작고 강도가 낮아 분해가 잘 되기 때문에 음식물쓰레기로 버리는 것이라고 보시면 될 것 같습니다.
또한 코코넛 껍질, 파인애플 껍질과 줄기는 단단하고 질긴 특징이 있어서 일반쓰레기로 버리면 됩니다. 참고로 과일껍질의 경우 종량제봉투에서 부피를 많이 차지한다는 단점이 있기 때문에 햇빛에 말려 수분을 제거하면 부피가 줄어들어 버리기가 더 수월해진답니다.
수박껍질 효능
수박은 무려 94%가 수분이라고 해요. 또한 수박의 단맛을 내는 과당과 포도당도 많이 함유되어 있어 무더운 계절에 갈증을 풀어주는 역할도 하는데요, 이와 더불어 피로를 해소하는 데 도움을 주고 비타민이 많이 들어있으며, 칼로리가 높지 않아 다이어트에도 좋은 음식입니다.
그런데 수박은 과육뿐만 아니라 껍질과 씨에도 영양성분이 많은 것으로 알려져 있습니다. 특히 수박껍질에는 이뇨 작용을 하는 시트롤린 성분이 과육보다 더 많이 들어 있다고 해요. 이 물질은 체내에서의 단백질 분해를 도와준다고 하는데요, 수박껍질을 먹기 힘든 분들은 나물이나 냉채로 만들어 먹거나 밑반찬 요리에 활용해도 좋습니다.
더불어 수박씨에는 지방질이 들어 있어 체지방 축적을 막고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있으며 단백질 함유량이 땅콩, 잣보다도 훨씬 높기 때문에 꼭꼭 씹어 먹는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
지금까지 수박껍질 음식물쓰레기 분리수거 방법 등을 정리했습니다. 보통 수박을 먹고 남은 수박을 랩에 씌워 보관하는 경우가 있는데 이렇게 수박을 랩으로 씌우고 냉장고에 넣어두면 세균이 번식하기 좋은 환경이 된다고 해요. 수박을 썰고 이를 랩으로 밀봉하는 과정 중 수박 껍질에 잔류해 있는 식중독균에 의해 오염이 될 수 있는 것이라고 하는데요,
가정에서 수박을 안전하게 섭취하려면 수박을 절단하기 전, 깨끗이 세척하고 수박 당도가 높아 세균 증식이 쉽기 때문에 절단한 경우 가급적 당일에 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 또한 랩으로 수박을 포장하기보단 한입 크기로 조각내어 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋다고 하구요, 불가피하게 랩을 씌워 보관해야 한다면 먹을 때 랩과 닿은 1cm 부분은 잘라내고 먹는 것이 권장됩니다. 또한 장기간 보관해야 하는 상황이라면 차라리 수박을 냉동 보관하는 것이 낫다고 하네요. 더운 여름철 수박 많이 드시고 건강 잘 챙기시기 바랍니다.
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